Restaurangen har serverat Pekinganka sedan år 1416 och idag har restaurangen ett flertal franchiser i Beijing.

För grillningsprocess av Pekinganka används två olika sätt. De två andra nämnda roast duck restaurangerna hänger upp ankan i en halv öppen ugn medan Bianyifang restaurant placerar varje anka i en sluten ugn. Denna restaurang passar dig som inte vill spendera för mycket pengar men ändå vill prova äkta Pekinganka.

PRAKTISK INFO

Öppettider
Alla dagar 11:00-21:30

Kök
Peking köket

Pris per person
140 RMB

Engelsk meny
Ja

Rekommenderade rätter
Roast duck (烤鸭). En halv anka passar två personer, en hel anka passar fyra personer

Atmosfär
Enkel, vanlig kinesisk restaurang

Karaktäristiskt
Pekinganka, historiskt varumärke

Adress
Chongwenmen outer street no 3-5, New World Shopping Center, Qingchunguan level 3, Chaoyang district

Telefon
+86 (0)10-6567 3663